Az NCN Automation Technology (Shanghai) Co., Ltd. digitális átalakulást hajt végre az élelmiszertermelésben

1. Alapvető technológia: Valós idejűE Mérés, címkézés és végponttól végpontig terjedő adatintegráció

Az NCN fő hardvermegoldásai közé tartoznak az automatizált mérőberendezések, a mérő- és címkézőgépek, a csomagológépek, Ellenőrző rendszerek, vákuumhűtő berendezéseket és egyedi szállítószalag-rendszereket. Ezeket receptúra-kezelő szoftver egészíti ki, amely valós idejű irányítást és nyomon követhetőséget tesz lehetővé a termelés, az értékesítés, a logisztika, a fogyasztás és az értékesítés utáni szolgáltatások terén.

A gyártósoron a rendszer képes valós időben mérheti vagy mérheti a termék térfogatát, automatikusan nyomtathat vonalkódokat vagy QR-kódokat „tételenként egy kóddal”, és precíz adattámogatást nyújtanak minden szakaszban a gyártástól a fogyasztásig.

2. Előnyök: Hatékonyság, biztonság és rugalmas termelés

(1) A hatékonyság növelése és a költségek csökkentése
A valós idejű mérlegelés és Címkézőrendszer jelentősen csökkenti a kézi műveleti időt és az emberi hibákat, lehetővé téve a zökkenőmentesebb és gyorsabb gyártósori működést.

(2) Teljes folyamat nyomon követhetősége az élelmiszerbiztonság érdekében
Minden termék egyedi vonalkóddal vagy QR-kóddal rendelkezik, ami egyértelmű nyomonkövetési láncot hoz létre. Ez nemcsak az élelmiszer-biztonsági előírásoknak felel meg, hanem segíti a vállalatokat a minőség nyomon követhetőségének és az átlátható ellátási lánc menedzsmentjének elérésében is.

(3) Rugalmas gyártás és testreszabás
A berendezések és szoftverek konfigurálhatósága lehetővé teszi a vállalatok számára, hogy gyorsan váltsanak a különböző formulák között, kielégítve a többféle változatot tartalmazó, kis tételben történő gyártás igényeit, és lehetővé téve az átmenetet a „tömegtermelésről” az „egyedi gyártásra”.

3. Iparági kontextus: Az élelmiszer-digitalizáció felgyorsulása

Az élelmiszertermelés digitális átalakulása az ipar korszerűsítésének fő trendjévé vált. A nemzeti szakpolitikai tervek szerint 2030-ra az információtechnológiát széles körben alkalmazzák majd az élelmiszerágazat teljes termelési láncában, előmozdítva a digitalizációt, az intelligenciát és a zöld fejlődést.

Sanghajban az intelligens gyártás már elterjedt a nagyobb élelmiszeripari vállalatoknál: a Yimin Foods egy vizualizált rendszert vezetett be a termelési adatok valós idejű monitorozására, jelentősen javítva a termékek átfutási arányát és lerövidítve a K+F ciklusokat; a PepsiCo China automatizált raktározási és folyamatirányító rendszereket vezetett be, hogy teljesen automatizált ellenőrzést, csomagolást és dobozolást valósítson meg a burgonyachips-gyártósorain.

4. Az NCN értékajánlata

Ebben a tágabb kontextusban az NCN termékei jó helyzetben vannak ahhoz, hogy megfeleljenek a digitális átalakuláson áteső vállalatok igényeinek, kiemelkedő előnyökkel a következőkben:

Teljes körű digitális menedzsment – zártláncú digitális rendszer létrehozása a méréshez, címkézéshez, csomagoláshoz, nyomon követéshez és információkezeléshez;

Fokozott élelmiszerbiztonsági ellenőrzés – biztonsági mechanizmusok beépítése a gyártási oldalra, valamint a minőségi incidensekre való gyors reagálás lehetővé tétele;

Testreszabott gyártás felhatalmazása – a „képlet szoftver + hardver” kombinálása a rugalmas gyártás előmozdítása érdekében.

Előretekintés

Mivel az élelmiszeripar továbbra is magasabb biztonsági, hatékonysági és rugalmas termelési szabványokat követel meg, az NCN továbbra is innovációkat fog folytatni az ellátási lánc digitalizációja, az intelligens raktározási integráció és a mesterséges intelligencia által vezérelt adatelemzés területén. A fejlett intelligens gyártási megoldásokon keresztül a vállalat célja, hogy segítsen az élelmiszeriparnak belépni a kiváló minőségű, hatékony és intelligens termelés új korszakába.